섹스 온 더 비치 (Sex on the Beach) 칵테일

섹스 온 더 비치는 보드카 베이스의 칵테일로, 그 독특한 이름과 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 칵테일은 현재 IBA 공식 칵테일로 등록되어 있으며, 다양한 변형과 함께 즐길 수 있는 매력적인 음료입니다.

칵테일의 역사와 기원

1987년 플로리다의 포트 로더데일에서 개최된 칵테일 대회에서 테드 피지오(Ted Pizio) 바텐더가 처음 선보였습니다. 당시 관광객들의 특별한 방문 사유에서 영감을 받아 "Sex on the Beach!"라는 이름이 탄생했습니다. 원래 이름은 'Dance on the beach'였으나, 판매량을 늘리기 위해 이름을 바꾼 후 큰 마케팅 효과를 거두게 되었습니다.

칵테일의 특징

이 칵테일의 인기는 이름 뿐만 아니라, 남자가 여자에게 이 칵테일을 시켜주면 반드시 키스를 나누어야 한다는 풍습 때문이기도 합니다. 줄여서 "섹온비"라고 불러도 대부분의 바텐더들이 알아들을 정도로 유명합니다.

레시피

IBA 공식 레시피

• 보드카: 40 ml (1 1/3 oz)
• 피치 슈냅스: 20 ml (2/3 oz)
• 크랜베리 주스: 40 ml (1 1/3 oz)
• 오렌지 주스: 40 ml (1 1/3 oz)
• 제조법: 위의 재료들을 얼음을 채운 하이볼 글라스에 부어준 후, 저민 오렌지 반 쪽으로 가니쉬해주면 완성.

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파인애플 버전

• 보드카: 30 ml (1 oz)
• 크렘 드 카시스: 15 ml (1/2 oz)
• 미도리: 15 ml (1/2 oz)
• 크렘 드 바나나: 15 ml (1/2 oz)
• 파인애플 주스: 90 ml (3 oz)
• 그레나딘 시럽: 5~6 Dashes
• 제조법: 위의 재료들을 얼음을 채운 하이볼 글라스에 빌드해준 후, 파인애플이나 체리 등 원하는 과일로 가니쉬해주면 완성.

섹스 온 더 비치는 그 독특한 이름과 함께 다양한 변형과 맛으로 많은 이들에게 사랑받는 칵테일입니다. 특별한 날이나 친구들과의 모임에서 세련된 분위기를 연출하고 싶을 때 추천하는 음료입니다.

 

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