레몬 드롭 마티니, 새콤달콤한 칵테일의 세계

레몬 드롭 마티니는 칵테일의 세계에서 독특한 위치를 차지하고 있습니다. 이 칵테일의 유래와 레시피를 통해 그 매력을 알아보겠습니다.

레몬 드롭 마티니의 기원

1970년대, 캘리포니아 샌프란시스코의 유명한 바인 '헨리 아프리카의 바'에서 노먼 제이 홉데이가 이 칵테일을 처음 소개했습니다. 그 이름은 레몬 사탕에서 유래되었으며, 실제로 이 칵테일은 레몬 사탕처럼 새콤달콤한 맛을 자랑합니다.

레몬 드롭 마티니 레시피

재료

• 보드카 시트론: 1 oz (30 ml)
• 트리플 섹: 2/3 oz (20 ml)
• 레몬주스: 1/2 oz (15 ml)

만드는 방법

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1. 레몬 반 개를 짜서 주스를 얻습니다.
2. 남은 레몬으로 잔 테두리를 바르고 설탕으로 리밍합니다.
3. 보드카 시트론, 트리플 섹, 레몬주스를 얼음과 함께 셰이커에 넣습니다.
4. 8~10초간 흔들어 잘 섞습니다.
5. 리핑한 잔에 더블 스트레인하여 붓습니다.
6. 원하는 경우, 저민 레몬이나 레몬 껍질로 장식합니다.

레몬 드롭 마티니의 변형

레몬 드롭 마티니는 다양한 변형 레시피로 즐길 수 있습니다. 트리플 섹 대신 블루 큐라소를 사용하면 블루 레모네이드와 같은 블루 레몬 드롭 마티니를 만들 수 있습니다. 또한, 트리플 섹을 리몬첼로로 대체하면 레몬의 깊은 맛과 향을 더욱 강조할 수 있습니다. 스위트 앤 사워 믹스를 사용한 변형도 인기가 있습니다.

레몬 드롭 마티니는 그 자체로도 훌륭하지만, 여러 가지 재료를 활용하여 새로운 맛을 탐험해 보는 것도 좋습니다. 다양한 레시피를 시도해 보며 자신만의 최고의 레몬 드롭 마티니를 찾아보세요!

 

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