중국 담금주 중국경주, 계피와 당귀의 매력에 빠지다!

중국경주, 게 요리와 찰떡궁합, 독특한 매력의 중국 리큐어 🍶🦀

안녕하세요! 오늘은 홈플러스에서 발견한 독특한 중국 술, ‘중국경주’에 대한 솔직한 리뷰를 준비했습니다. 게 요리를 사랑하는 분들에게 딱 어울리는 술이라 하여 직접 시도해 보았는데요, 함께 살펴보시죠!

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중국경주, 무엇이 특별할까?

이 술을 처음 본 순간, 고량주와 비슷한 병 모양이 눈길을 끌었는데요, 색상과 성분은 전혀 달랐습니다.
주요 성분을 살펴보니 고량 외에도 계피, 당귀, 구기자 등 다양한 재료가 포함되어 있어 중국 전통 담금주의 느낌을 물씬 풍겼습니다.

• 성분: 고량, 물, 당귀, 구기자, 야마, 계피, 정향, 설탕
• 용량: 258ml
• 도수: 35%
• 가격: 9,900원

이 술은 단순한 고량주가 아니라 계피와 당귀의 향신료가 첨가된 리큐어 타입의 전통주로, 한국의 인삼주와 비슷한 느낌을 주더라고요. 중국에서 건강주로도 알려져 있다고 하니 궁금증이 생길 수밖에 없었습니다.

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게 요리와 함께한 시음 후기 🦀

뚜껑을 열자마자 계피 향이 코를 강하게 자극했습니다.
게 요리와 함께 맛을 보니, 단맛이 비린내를 잡아주는 역할을 톡톡히 해주었어요.

1. 첫 맛: 계피와 당귀의 달달한 향이 확 퍼지며, 생소하지만 매력적인 첫인상을 남겼습니다.
2. 단맛의 강도: 단맛이 꽤 강했는데요, 평소 달지 않은 술을 선호하는 저에게는 조금 부담스러웠습니다.
3. 조합 평가: 게 요리의 특유의 비린 맛을 완벽히 잡아내며, 음식의 풍미를 살려주는 역할을 했습니다.

술을 그대로 마시기보다는 얼음과 함께 마시는 방법을 추천드려요. 차갑게 즐기면 단맛이 한결 줄어들고 더 깔끔하게 느껴졌습니다.

재구매 여부는? 🤔

솔직히 단맛 때문에 다시 구매할지는 고민이 되었습니다. 하지만 게 요리와는 꽤 잘 어울렸고, 한 병에 9,900원이라는 가격은 고급스러운 재료를 생각하면 크게 부담스럽지 않다고 느껴졌습니다.

이 술을 추천하는 이유:

• 중국 전통 리큐어를 경험하고 싶은 분
• 생선이나 해산물 요리와 잘 어울리는 술을 찾는 분
• 색다른 향과 맛의 술에 도전하고 싶은 분

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술이 남긴 여운

중국경주는 독특한 재료와 맛으로 호불호가 갈릴 수 있는 술이었습니다. 하지만 게 요리와의 조화는 인상적이었고, 중국 전통 리큐어의 매력을 느낄 수 있었던 특별한 시간이었어요.
다음번에는 얼음과 함께, 혹은 다른 해산물 요리와 시도해 볼까 합니다.

오늘의 리뷰를 통해 새로운 술을 경험하는 즐거움을 느끼셨길 바랍니다!
다음에도 유익하고 생생한 리뷰로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다. 😊

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