옐로 버드 칵테일, 럼 베이스의 매력적인 음료

옐로 버드 칵테일의 시작

옐로 버드는 럼을 주 재료로 사용하는 칵테일로, IBA(International Bartenders Association) 공식 칵테일에 등록된 음료 중 하나입니다. 이 칵테일의 이름은 노란 새를 의미하는데, 그 배경에는 다양한 가설과 이야기가 있습니다.

옐로 버드의 기원과 이름의 유래

옐로 버드 칵테일의 정확한 기원은 알려져 있지 않지만, 1960년대와 1970년대 사이에 미국에서 큰 인기를 끌었다고 알려져 있습니다.

• 와이키키 리조트의 쉘 바 가설: 힐튼 하와이안 빌리지의 와이키키 리조트 내 쉘 바에서 처음으로 선보인 것이라는 가설이 있습니다. 이 가설에 따르면, 옐로 버드 칵테일의 이름은 1961년에 아서 라이먼이 작곡한 티키풍 음악 "Yellow bird"에서 유래했다고 합니다.
• 바텐더의 귀벌레 현상 가설: 힐튼 근처의 바텐더가 노래의 리듬을 흥얼거리면서도 노래 제목을 기억하지 못하는 '귀벌레 현상'을 겪었다는 이야기도 있습니다. 이 바텐더는 이 칵테일의 이름을 정할 때, 그 문제에서 벗어난 것을 기념하여 'Yellow Bird'라는 이름을 지었다고 합니다.

두 가설 모두 정확한 근거나 자료가 없어, 현재까지는 가설로만 받아들여지고 있습니다.

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옐로 버드 칵테일 레시피

옐로 버드 칵테일을 만들기 위한 재료와 방법은 다음과 같습니다:

• 화이트 럼: 1 oz (30 ml)
• 갈리아노: 1/2 oz (15 ml)
• 트리플 섹: 1/2 oz (15 ml)
• 라임 주스: 1/2 oz (15 ml)

이 재료들을 얼음과 함께 쉐이킹한 후, 차갑게 식힌 마티니 글라스에 따라주면 옐로 버드 칵테일이 완성됩니다. 특별한 가니쉬는 필요하지 않습니다.

마치며

옐로 버드는 럼 베이스의 칵테일로, 그 유래와 이름에는 다양한 가설이 있습니다. 하지만 그 맛은 확실하게 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 다음 번에 칵테일을 즐길 기회가 있다면, 옐로 버드를 한 번 시도해보세요!

 

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