Mary Pickford 레시피 궁금하시죠 ?
이 칵테일은 1920년대 초반에 태어났습니다. 그 당시, 매리 픽퍼드(Mary Pickford)는 세계적으로 유명한 할리우드 여배우였으며, 당대의 최고의 스타들 중 한 명으로 여겨졌습니다. 그녀는 "월드패러마운트" 스튜디오의 설립자이자 프로듀서였으며, 영화계에서 매우 영향력 있는 인물이었습니다.
이 칵테일은 Mary Pickford의 이름을 따서 지어졌으며, 당시 영화스타로서 그녀의 인기를 반영하고 있습니다. 그녀의 이름을 따온 만큼, 이 칵테일은 그녀의 성격과 매력을 담은 멋진 음료로서 빠르게 사랑을 받았습니다.
맛
상큼하고 달콤한 맛이 특징입니다. 파인애플주스와 그래 나딘 시럽이 주를 이루며 화이트 럼의 풍부한 향이 더해져 깔끔하고 상쾌한 느낌을 줍니다.
레시피
- 화이트 럼 - 45 ml (1 1/2 oz)
- 파인애플 주스 - 45 ml (1 1/2 oz)
- 마라스키노 룩사르도 - 7.5 ml (1/4 oz)
- 그레나딘 시럽 - 1 tsp
- 위의 재료들을 얼음과 함께 8~10초 가량 셰이킹해 준 다음, 얼음을 걸러내고 차갑게 식힌 마티니 글라스에 따라주면 완성.
가니쉬는 따로 없지만 마라스키노 체리를 사용하는 경우가 많다.
맛있게 즐기는법
- 좋은 재료 사용 : 칵테일은 재료가 신선해야 맛이 제일 좋습니다.
- 세련된 장식추가 : 칵테일은 눈으로도 마시는 음료입니다. 멋진 장식을 추가하면 눈도 즐거운 음료가 됩니다.
- 얼음의 중요성 : 얼음은 칵테일의 양과 맛, 향을 조절하는 중요한 요소입니다. 깨끗한 얼음을 사용해야 하고 얼음이 녹을수록 희석됩니다 바텐더의 추천대로 마시는 게 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.
집에서도 충분히 만들수 있습니다.
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