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225억 원을 쏟아부은 위스키, '아드나흐'가 드디어 탄생!

알꼴요정 2024. 2. 20.

스코틀랜드 아일라 섬의 새로운 위스키 증류소 '아드나흐'에 대한 모든 것! 이 증류소가 어떻게 만들어졌는지, 그리고 그들의 위스키가 어떤 맛을 가질지 알아보세요. '아드나흐' 위스키, 기대해도 좋아

오늘은 스코틀랜드 아일라 섬에서 새롭게 탄생한 멋진 위스키, '아드나흐(Ardnahoe)'에 대해 이야기해보려고 해. 2018년에 문을 연 이 증류소는 아일라 섬에서 14년 만에 처음으로 생긴 새로운 위스키 제조장이라고 할 수 있어. 그래서 오늘은 이 특별한 위스키의 탄생부터 현재까지의 여정을 재미있게 풀어볼게!

🌟 아드나흐, 아일라 섬의 새로운 별!

아일라 섬은 위스키 매니아들 사이에서는 꽤 유명한 곳이야. 그런데 이 멋진 섬에 '아드나흐'라는 새로운 위스키 증류소가 생겼다고 해. 스튜어트 랭이라는 위스키 업계의 대박난 사업가가 아일라 섬 북동쪽에 위치한 아드나호 호수 근처에 이 증류소를 세웠어.

💰 돈은 얼마나 들었을까?

증류소를 짓는 데에만 무려 1400만 파운드(우리 돈으로 약 225억 원)가 들었다고 해. 그리고 2018년에는 오크통에 첫 스피릿을 채우기 시작했지. 공식적으로 문을 연 건 2019년이야.

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🧑‍🔧 누가 이 모든 걸 만들었을까?

스튜어트 랭이 비즈니스를 맡았다면, 기술적인 부분은 브룩라디에서 은퇴한 짐 맥완이 맡았어. 그는 '아일라 전통을 계승하면서 새로운 해석'을 목표로 삼았다고 해.

🌊 아드나흐 위스키의 비밀은?

아드나흐 위스키는 아드나호 호수에서 끌어온 물로 만들어져. 그리고 몰트는 포트엘런에서 조달해. 이 위스키는 40ppm의 피트를 가지고 있는데, 이는 라가불린보다 높고 라프로익에 가까운 수치라고 해. 즉, 피트 느낌이 충분하면서 과일 풍미가 살아있는 맛있는 위스키를 목표로 하고 있어.

🚀 아직은 시작 단계!

아드나흐 증류소는 아직 신생이라 본격적인 위스키 출시는 이뤄지지 않았어. 하지만 이들은 홍보에 열심이라 앞으로 어떤 멋진 위스키들을 선보일지 기대되지 않아?


여러분, '아드나흐'에 대해 어떻게 생각해? 아일라 섬의 새로운 위스키 증류소에서 탄생한 이 특별한 위스키, 정말 마셔보고 싶지 않아? 🥃✨ 앞으로 아드나흐가 어떤 멋진 이야기들을 만들어갈지, 우리 함께 지켜보자구!

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사진 - 나무위키

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