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크렘 드 멘트, 당신이 몰랐던 프랑스의 숨겨진 보석, 칵테일의 새로운 맛을 경험하세요!

알꼴요정 2024. 1. 9.

크렘 드 멘트의 매혹적인 세계로 여러분을 초대합니다! 프랑스 전통의 민트 리큐르, 크렘 드 멘트의 매력을 탐험하며, 칵테일의 새로운 차원을 경험해 보세요.

오늘은 여러분에게 특별한 술, '크렘 드 멘트'에 대해 소개해드리려고 해요. 프랑스어로 '민트 크림'이라는 뜻을 가진 이 매력적인 술은 칵테일 애호가들 사이에서는 이미 잘 알려진 비밀이죠. 하지만 아직 모르시는 분들을 위해, 저희가 자세히 설명해 드릴게요!

크렘 드 멘트란 무엇인가요? 🍸

크렘 드 멘트는 주정과 설탕, 민트잎을 섞어 만든 프랑스 전통의 리큐르예요. 그런데 여기서 재미있는 사실! 값싼 버전의 크렘 드 멘트는 주정에 설탕과 멘톨만 첨가해서 만들기도 한답니다. 이 술의 가장 큰 특징은 그 강렬한 단맛과 민트 향이에요. 하지만 주의할 점은, 이 끈적한 질감과 강한 단맛 때문에 호불호가 갈린다는 거죠.

화이트 VS 그린, 두 가지 색상의 매력 🌿

크렘 드 멘트에는 두 가지 종류가 있어요. 하나는 '화이트'로, 무색 투명한 것이 특징이고, 다른 하나는 '그린'이에요. 그린 크렘 드 멘트는 민트잎 추출물이나 녹색 식용색소로 색을 낸 거랍니다. 맛에서도 약간의 차이가 있는데, 그린은 민트의 특유한 싸한 맛이 강조되어 있어요.

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칵테일의 환상적인 친구 🍹

크렘 드 멘트는 칵테일 재료로도 자주 사용돼요. 특히 그래스호퍼나 스팅어 같은 칵테일에 넣으면 민트의 맛이 부각되면서 특별한 맛을 낸답니다. 심지어 모히토를 만들 때도 가끔 사용되죠.

한국에서의 크렘 드 멘트 🇰🇷

재미있게도, 크렘 드 멘트는 한국에서도 생산된 적이 있어요. 70년대에 대구의 삼미양조에서 생산되기 시작했고, 나중에는 무학에서도 생산했답니다. 하지만 안타깝게도 금방 단종되어 버렸죠.

크렘 드 멘트와 비슷한 민트 슈냅스 🌬️

크렘 드 멘트와 비슷한 또 다른 술로는 '민트 슈냅스'가 있어요. 이 술은 무색 투명하고, 도수가 높아서 맛이 깔끔하고 시원해요. 단맛이 적고, 멘톨 성분이 강하죠.

결론

이렇게 매력적이고 다양한 크렘 드 멘트에 대해 알아봤어요. 칵테일을 사랑하시는 분들이라면 한 번쯤은 꼭 시도해 보세요. 이 특별한 술로 만들어진 칵테일은 여러분의 칵테일 경험을 한 단계 업그레이드시켜 줄 거예요! 🌟

 

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