청하 술의 미지의 세계를 밝혀드립니다 - 브랜드 역사, 특징, 자매품까지!

청하 술의 탄생과 변천사

청하는 롯데주류가 현재 판매하는 한국의 대표적인 증량청주입니다. 이 술의 출시는 1986년에 백화양조를 통해 시작되어, 여러 기업들을 거치며 브랜드가 성장했습니다. 흥미로운 점은 두산 주류 BG를 거친 이후 롯데주류에서 판매가 시작되었는데, 이러한 이력을 유리병에도 발견할 수 있습니다. 그 이름은 경상북도 포항시 청하면에서 유래한 것으로 알려져 있습니다.

청하의 특징과 맛의 세계

청하는 일반적으로 차가운 상태로 즐기는 저도주로, 한 병의 용량은 300ml에 알코올 도수는 13도입니다. 이러한 특징은 청하가 상대적으로 저렴한 가격대로 거래되는 원인 중 하나입니다. 그 맛은 시원하고 달큼한 느낌을 주며, 반주로도 아주 적합합니다. 또한 알코올 도수가 소주보다는 낮아 다음 날 숙취가 그리 심하지 않다고 평가됩니다.

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청하와 안주의 완벽한 조화

청하는 자극적인 안주와는 궁합이 좋지 않다고 일반적으로 알려져 있습니다. 그러나 회나 스시와는 상당히 잘 어울린다는 의견이 많습니다. 이러한 이유로 청하는 주로 횟집이나 일식집에서 주로 판매됩니다.

청하의 다양한 활용법

청하는 요리에도 활용도가 높습니다. 누린내나 비린내를 없애거나, 육질을 부드럽게 하는 용도로도 사용됩니다. 이를 통해 청하는 다양한 분야에서 그 존재감을 뽐내고 있습니다.

청하와 소주의 차이점

청하는 초록색 병에 담겨져 있어 소주와 혼동하기 쉽지만, 사실은 사케에 가까운 술입니다. 그 목 넘김은 부드럽고 냄새가 거의 나지 않아, 소주보다는 부담 없이 즐길 수 있습니다.

청하의 변천과 혁신

청하는 원래 주정 냄새가 많이 나는 저급한 술이었으나, 시간이 흐르면서 많은 개선을 거쳐 현재는 맛있는 술로 자리 잡았습니다. 이러한 노력의 일환으로 다양한 자매품도 출시되고 있습니다.

자매품과 신제품

청하는 시간이 흐르면서 다양한 자매품을 선보였습니다. 청하 Dry와 별빛청하 스파클링이 그 대표적인 예입니다. 특히 별빛청하 스파클링은 화이트와인과 탄산을 섞어, 과일 향과 맛을 더한 제품입니다.

"캪틴큐(CaptainQ)의 놀라운 역사! 이 술을 마셔보지 않은 사람, 있을까?"

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