세계에서 가장 많이 팔린 아메리칸 위스키, 잭다니엘스의 모든 것!
2022년 세계에서 가장 많이 팔린 증류주가 뭔지 아세요?
바로, 하이트 진로의 소주입니다! 🍶
네, 대한민국의 소주가 세계 증류주 시장에서 가장 많이 팔린 술이라는 사실, 알고 계셨나요? 물론, 다른 위스키나 진, 보드카 같은 술들은 도수가 보통 40도인데 비해 소주는 도수가 16도 정도로 상대적으로 낮아, 판매량 면에서 이렇게 많이 나올 수 있었던 것 같습니다. 그렇다면, 미국에서 만든 아메리칸 위스키 중에서 세계에서 가장 많이 팔린 건 무엇일까요?
오늘 이야기해볼 주인공은 바로 잭다니엘스입니다. 2022년에 무려 1,460만 박스가 팔렸다고 하니, 한 박스에 9리터라고 계산하면 약 1억 3천만 리터입니다. 이걸 한 병당 700ml로 나눠보면, 2022년 한 해에만 약 1억 8천만 병이 팔렸다는 놀라운 숫자죠! 잭다니엘스는 현재 세계 170여 개국에서 판매되고 있으며, 그 인기는 코로나 때 잠깐 주춤하긴 했지만, 꾸준히 우상향하고 있습니다.
잭다니엘스의 이야기, 잭다니엘스, 그 이름에 담긴 역사 🎩
우리는 흔히 '잭다니엘'이라고 부르지만, 사실 그 정확한 명칭은 잭다니엘스(Jack Daniel’s)입니다. 그렇다고 너무 딱딱하게 부르실 필요는 없어요. '순희네 김밥'이나 '순희 김밥'이나 다 통하잖아요? 😉
잭다니엘스 증류소의 창립자, Jasper Newton Daniel, 그는 잭다니엘이라는 별명으로 더 잘 알려져 있죠. 자신의 이름을 걸고 만든 이 술은 시간이 지나면서 명실상부한 세계적인 위스키로 자리 잡았습니다. 잭다니엘스의 대표 제품은 올드 넘버 7(Old No. 7)인데, 여기에 더해서 잭허니, 잭애플, 젠틀맨잭, 싱글배럴 등도 매우 인기가 있습니다. 오늘은 이 다양한 제품들이 어떻게 다른지, 그리고 어떻게 마시면 맛있게 즐길 수 있는지 살펴볼까요?
잭다니엘스의 특별한 역사 한 스푼 📚
잭다니엘스를 더 맛있게 마시려면 그 스토리를 알아야겠죠? 우리 채널의 모토가 바로 "알고 마시면 더 맛있다!" 아닙니까!
잭다니엘은 실제 인물의 이름입니다. 그는 불우한 유년 시절을 보냈고, 이후 Dan Call이라는 목사의 농장에서 일을 하며 위스키 만드는 법을 배웠습니다. 잭다니엘에게 위스키 제조를 가르쳐 준 사람은 다름 아닌 Nathan “Nearest” Green이라는 목사의 농장 노예였습니다. 남북전쟁이 끝나고 노예제도가 폐지되면서, 네이선 그린은 잭다니엘스 증류소의 첫 번째 마스터 디스틸러로 일하게 되었죠. 이 이야기에서 느껴지듯이, 잭다니엘스는 단순한 위스키가 아닌, 역사와 사람의 이야기가 담긴 술입니다.
잭다니엘스와 짐빔, 둘의 차이는? 🥃
잭다니엘스와 짐빔은 미국을 대표하는 위스키들입니다. 둘 다 매우 유명한데, 차이점이 무엇일까요? 간단히 말해, 잭다니엘스는 테네시 위스키이고, 짐빔은 버번 위스키입니다. 둘의 제조 과정은 매우 비슷하지만, 가장 큰 차이점은 링컨 카운티 프로세스(Lincoln County Process)라고 불리는 차콜 멜로잉 과정에 있습니다.
잭다니엘스는 증류된 원액을 설탕 단풍 나무로 만든 숯을 통과시켜 걸러내는 과정을 거칩니다. 이 과정은 술의 거친 맛을 줄이고, 부드럽고 깔끔한 맛을 더해줍니다. 이 과정을 거친 후, 잭다니엘스는 오크통에서 4년에서 7년 동안 숙성됩니다.
잭다니엘스를 맛있게 마시는 방법들 🍸
잭콕(Jack & Coke): 가장 기본적이면서도 인기 있는 조합이죠! 잭다니엘스와 콜라를 1:3 또는 1:4 비율로 섞어주면 됩니다. 개인적으로는 제로 펩시 라임이랑도 잘 어울린다고 생각합니다. 더 상큼한 맛을 원하시면, 레몬즙을 살짝 추가해보세요. 맛이 한층 업그레이드 됩니다!
잭앤진저(Jack & Ginger): 얼음이 가득 든 잔에 잭다니엘스를 소주잔 한 잔 정도 넣고, 진저에일을 부어주면 완성입니다. 잭콕이 살짝 질릴 때는 이 조합도 훌륭합니다.
테네시 뮬(Tennessee Mule): 잭다니엘스, 진저비어, 그리고 라임즙을 섞어주면 쌉쌀하면서도 신선한 맛이 일품입니다. 조금 색다른 위스키 칵테일을 원하신다면 이 조합을 추천합니다.
잭다니엘스의 다른 라인업들도 맛볼까요? 🥂
젠틀맨 잭(Gentleman Jack): 올드 넘버 7과 재료 배합은 같지만, 차콜 멜로잉 과정을 한 번 더 거친 위스키입니다. 그래서 더 부드러운 맛을 자랑하죠. 젠틀맨 잭 사워를 만들어 드시면 정말 맛있습니다. 시큼달달한 맛과 위스키의 풍미가 아주 잘 어우러집니다.
싱글배럴 셀렉트(Single Barrel Select): 싱글배럴 셀렉트는 여러 오크통 중에서도 가장 맛이 좋은 것만 골라 병에 담습니다. 그래서 각 병마다 맛의 차이가 있을 수 있는데, 그만큼 특별한 경험을 선사합니다. 이건 그냥 니트로 즐기는 게 가장 좋습니다.
잭 다니엘스의 숨겨진 비밀! Old No.7의 진짜 의미는?
결론 🎉
잭다니엘스는 그 역사와 맛, 그리고 다양한 즐길 거리로 인해 많은 사람들에게 사랑받는 위스키입니다. 잭다니엘스를 더욱 맛있게 즐기기 위해서는 그 스토리와 다양한 레시피를 참고해보세요. 그리고 잭다니엘스의 다양한 라인업을 경험해보는 것도 좋은 방법입니다. 오늘 저녁, 잭다니엘스로 한 잔 어떠세요? 😉
위스키 초보자가 꼭 알아야 할 모든 것! 당신도 위스키 전문가가 될 수 있어요!
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