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가성비부터 프리미엄까지! 스코틀랜드 숨겨진 보물, 토버모리 위스키

알꼴요정 2024. 2. 17.

안녕하세요, 위스키 매니아 여러분! 오늘은 스코틀랜드 멀 섬(Isle of Mull)의 숨겨진 보물, 바로 토버모리 위스키에 대해 이야기해보려고 합니다. 🥃✨

1. 토버모리 위스키란?

토버모리는 스코틀랜드의 멀 섬에 위치한 작은 마을에서 생산되는 싱글 몰트 위스키입니다. 이곳에서 생산되는 위스키는 배와 오렌지 같은 과실향으로 유명하죠. 특히, 블랙 바틀과 같은 블렌디드 위스키에 사용되면서 그 매력을 더하고 있답니다. 😍

2. 토버모리 증류소의 역사

1798년에 설립된 토버모리 증류소는 스코틀랜드에서도 오랜 역사를 자랑합니다. 금주법 시기를 포함해 운영에 어려움을 겪으며 40년간 문을 닫은 적도 있지만, 이제는 다양한 매력의 위스키를 생산하며 많은 이들의 사랑을 받고 있죠.

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3. 토버모리와 레칙

토버모리 증류소에서 생산되는 위스키는 크게 두 가지로 나뉩니다. 피트(peat)를 사용하지 않아 과일향이 강조되는 '토버모리'와, 피트를 사용해 아일라 위스키처럼 스모키한 맛이 나는 '레칙(Ledaig)'이 그것입니다. 레칙은 스모키한 맛이 강조되긴 하지만, 토버모리 특유의 과실향도 여전히 즐길 수 있어 매우 독특한 경험을 선사합니다. 🍇🔥

4. 가성비 좋은 선택, 토버모리 12년

코스트코에서는 가끔 토버모리 12년을 약 8만원대에 판매하는 것을 볼 수 있습니다. 가격 대비 훌륭한 맛을 자랑하는 토버모리 12년은 위스키 애호가들 사이에서도 '가성비 좋은 선택'으로 꼽히곤 하죠.

마치며

스코틀랜드 멀 섬의 작은 마을에서 시작된 토버모리 위스키는 그 역사만큼이나 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 과실향 가득한 토버모리부터 스모키한 레칙까지, 다양한 맛의 위스키를 즐기고 싶다면 토버모리 증류소의 위스키를 꼭 시도해보세요. 위스키의 세계로 떠나는 특별한 여행이 될 거예요! 🌟

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사진 - 나무위키

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