집에서 만들 수 있는 유럽 스타일의 칵테일, 슬로 진 피즈의 비밀! 🍹

집에서 간단하게 만들 수 있는 클래식 칵테일, 슬로 진 피즈에 대한 모든 것! 유럽에서 온 자두 리큐르를 사용한 이 칵테일의 매력을 알아보세요.

오늘은 특별한 칵테일, '슬로 진 피즈'에 대해 이야기해 볼까 합니다. 🍹

슬로 진 피즈란? 🤔

'슬로 진 피즈'는 매력적인 리큐르 베이스 칵테일로, 유럽의 자연에서 온 슬로베리라는 자두 종류를 사용한 '슬로 진'으로 만들어집니다. 이 칵테일은 전통적인 '진 피즈'의 변형으로, 진 대신 슬로 진을 사용하여 독특한 맛을 냅니다. 🌿

국내에서는 매실주와 비슷한 맛으로 느껴지는 슬로 진은 가정적이고 친근한 느낌을 줍니다. 그리고 2022년부터는 조주기능사 시험에서 슬로 진 피즈 대신 오리지널 진 피즈가 추가되어 더욱 주목받고 있어요!

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집에서 만드는 슬로 진 피즈 레시피 🍋

집에서도 쉽게 만들 수 있는 슬로 진 피즈 레시피를 소개합니다!

• 재료:
  • 슬로 진: 1 1/2oz (45ml)
  • 레몬 주스: 1/2oz (15ml)
  • 설탕: 1tsp
  • 탄산수: 적당량
• 만드는 법:
  1. 슬로 진, 레몬주스, 설탕을 셰이커에 넣고 잘 흔들어줍니다.
  2. 얼음이 담긴 하이볼 글라스에 셰이크한 혼합액을 붓습니다.
  3. 마지막으로 탄산수로 잔을 가득 채우고, 저민 레몬으로 가니쉬를 추가합니다.

집에서도 쉽게 만들 수 있는 이 칵테일로, 특별한 저녁 시간을 보내보세요. 🌆

결론 ✨

이렇게 유럽에서 온 슬로 진과 함께하는 '슬로 진 피즈'는 간단한 재료와 레시피로 집에서도 쉽게 만들 수 있는 칵테일입니다. 특별한 맛과 분위기를 즐길 수 있는 이 칵테일로 즐거운 저녁 시간을 보내보는 건 어떨까요? 🌟

 예거밤!! 단순한 칵테일이 아닌 익스트림한 맛의 모험!

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